Home Mẹo Hay Khéo tay hay làm Quên đậu phụ sốt cà chua đi, bây giờ là phải thử...

Quên đậu phụ sốt cà chua đi, bây giờ là phải thử đậu phụ sốt me cay

Vị chua thanh của me kết hợp thật hoàn hảo với vị cay của ớt khiến từng miếng đậu béo ngậy, nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu

  • Đậu phụ: 400 g
  • Hành băm: 10 g
  • Sả băm: 10 g
  • Ớt băm: 10 g
  • Nước mắm: 50 ml
  • Nước cốt me: 50 ml
  • Đường: 50 g
  • Tương ớt: 30 g
  • Vừng rang: 5 g
  • Hành lá: 10 g

Thực hiện

Bước 1: Phi thơm hành băm, sả băm, ớt băm, cho nước mắm, nước cốt me, đường, tương ớt vào đun tới khi sánh.

Bước 2: Đậu phụ thái miếng, chiên vàng.

Bước 3: Xếp đậu chiên ra đĩa, rưới sốt, rắc vừng rang, hành lá lên. Vậy là bạn đã hoàn thành món đậu phụ sốt me cay!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(vn.pngd)